Page 14 - Mercatur Premium - Revista Mendoza

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Cada um dos rótulos da Vinícola

Piedra Negra conta uma história

diferente e remete a um terroir

especial. Para que os visitantes

descubram os elementos de cada

um deles, a bodega recebe para

uma divertida degustação às

cegas. Pioneira no Vale do Uco,
a propriedade fica no coração de

200 hectares de videiras.

Pode-se explorar as vinhas

a cavalo e apreciar a

biodiversidade natural e as boas

práticas ambientais. O Vale do

Uco está localizado a 100 km ao
sul da cidade de Mendoza, e fica

a 1.100 metros do nível do mar.

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Conhecer a vinícola da “Rainha do Torrontés”, fundada em 1999,

por Susana Balbo, a primeira enóloga feminina da Argentina

que já foi nomeada duas vezes no posto das “10 Mulheres Mais

Influentes do Mundo do Vinho”. No país do Malbec, a Susana Balbo

Wines levanta a bandeira da “revolução branco e rosé”, baseada

na produção de vinhos que recebem consistentemente avaliações

destacadas da crítica e das publicações mais importantes do mundo.

Os visitantes podem desfrutar de um delicioso almoço de cinco

passos, harmonizados com os melhores vinhos da casa.

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