Page 18 - MERCATUR_PREMIUM_REVISTA_TURQUIA
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Fazer parte de uma experiência na cozinha de uma
família local, numa aula de culinária que permite
conhecer os segredos da rica cultura levantina. Enquanto
aprendem a preparar receitas sazonais em uma
autêntica casa turca, os viajantes têm a oportunidade
de se conectar com os sabores, ingredientes e tradições
culinárias que definem a Turquia. As receitas são fáceis
de cozinhar, desenhadas para que possam continuar a
explorar a culinária turca depois de voltarem para casa.
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Mergulhar em uma jornada pelo Spice Market, o lendário mercado de especiarias de
Istambul. A aventura gastronômica começa com um talentoso chef local que guia o
visitante para descobrir os segredos que dão sabor à cozinha turca. O Spice Market
é uma explosão de cores e aromas. À medida que se percorre os corredores repletos
de bancas carregadas de especiarias, ervas e condimentos, o chef anfitrião apresenta
uma variedade de ingredientes locais, cada um com sua história e papel essencial na
gastronomia turca. Após a visita, um autêntico workshop prepara um prato típico, numa
imersão completa na arte da culinária local.
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