Page 19 - Mercatur Premium - Revista Portugal

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Aproveitar um piquenique

gourmet no Alentejo

Um lugar perfeito para apreciar

a paisagem extraordinária e

sentir a natureza no seu estado

mais puro, saboreando os

melhores produtos da região e os
seus vinhos mais consagrados.

Num recanto sossegado de

uma vinícola, com vista para os

parreirais, os visitantes podem

até aproveitar o espaço para

dormir a sesta, após as refeições,

à sombra de uma azinheira, como
manda a tradição no Alentejo.

Deliciar-se com uma masterclass de pão em forno a lenha numa pequena aldeia
2 Na região do médio Tejo, onde os aspectos da vida de antigamente continuam bem vivos,

e as tradições são mantidas com carinho, esta aula de pães é uma experiência e tanto.

Amassar, modelar e assar o seu próprio pão sob a supervisão cuidadosa das senhoras

da aldeia que aperfeiçoaram essa arte durante décadas. No final, a prova do resultado: o

pão quente saindo forno, temperado com sal grosso, azeite e alho, à maneira tradicional!

Simplesmente fantástico!

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