Page 8 - Mercatur Premium - Revista Mendoza

Regiões

vinícolas

VALE DO UCO PRINCIPAIS

Localizado a cerca de 1h30 de Mendoza, o Vale do VINÍCOLAS:

Uco está no ápice das principais regiões produtoras
de vinho da Argentina. Com um cenário de tirar o Altus

fôlego, aos pés da Cordilheira dos Andes, a região é Alfa Crux

conhecida por sua elevada altitude, que varia entre Andeluna

900 e 1.200 metros acima do nível do mar. Atamisque

Clos de los 7 The Vines Salentein
Responsável pela produção de vinhos notavelmente Domaine Bousquet

concentrados, dotados de uma estrutura tânica Gimenez Riili

elegante e apresentando aromas, sabores e cores de La Azul

grande intensidade, a região atraiu o interesse de La Celia

enólogos estrangeiros que se aventuraram a estudar Salentein

as peculiaridades do terroir e as características The Vines
da região onde o Malbec encontrou o ambiente

propício para prosperar. Merlot, Pinot Noir,

Semillon e Torrontés também têm suas produções

por aqui. Com vistas deslumbrantes e diferentes

experiências envolvendo produtos locais, vinícolas

premiadas estabeleceram suas sedes, acolhendo

turistas para almoços em seus restaurantes e
degustações de seus rótulos, em passeios exclusivos

por suas propriedades. Vale dizer que os visitantes

também encontram restaurantes liderados por chefs

renomados que usam a criatividades para executar

menus que trazem à tona os sabores do país em

diferentes etapas.

Andeluna Atamisque

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